{"id":2374,"date":"2025-04-14T12:33:00","date_gmt":"2025-04-14T15:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadenoar.com\/?p=2374"},"modified":"2025-07-26T17:45:38","modified_gmt":"2025-07-26T20:45:38","slug":"empresarios-inovam-e-lancam-licor-de-pistache-inspirado-em-gelatos-italianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/economia-negocios\/empresarios-inovam-e-lancam-licor-de-pistache-inspirado-em-gelatos-italianos\/","title":{"rendered":"Empres\u00e1rios inovam e lan\u00e7am licor de pistache inspirado em gelatos italianos\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

O empres\u00e1rio Leonardo Ventura, nome com ampla bagagem no segmento de gastronomia e entretenimento em Florian\u00f3polis (SC), ao lado dos s\u00f3cios Arthur Saito e Elimar Oliveira, vem despertando a curiosidade do p\u00fablico e movimentando o mercado de bebidas com o lan\u00e7amento de uma nova op\u00e7\u00e3o para brindar nos mais diferentes momentos: o Gelatto, um licor de creme de pistache. Inspirado nos melhores gelatos italianos, o licor de textura cremosa e sabor marcante j\u00e1 conquistou paladares e n\u00fameros impressionantes de vendas em menos de um m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

O pistache, um tipo de noz que vem da Pistacia Vera<\/em>, uma planta origin\u00e1ria do Oriente M\u00e9dio, mais especificamente de \u00e1reas montanhosas de pa\u00edses como S\u00edria, Turquia, Ir\u00e3 e Afeganist\u00e3o, conquistou primeiro o paladar dos italianos e recentemente tornou-se popular no Brasil. De acordo com a pesquisa Taste Charts 2025<\/em>, o pistache est\u00e1 no auge da sua popularidade no mundo. <\/p>\n\n\n\n

Conforme Leonardo Ventura, a escolha pelo pistache tem a ver com o gosto pessoal, no entanto a alta demanda pelo produto acabou influenciando na decis\u00e3o de produzir uma bebida que agradasse a todos os gostos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cO mercado de licores vem crescendo muito no Brasil, e aliado \u00e0 nossa experi\u00eancia de consumo e ativa\u00e7\u00e3o de marcas, acreditamos que com o desenvolvimento de um bom produto haveria condi\u00e7\u00f5es de explorar bem este momento. Foram muitos meses de estudo, experimentos, testes, busca pelos melhores ingredientes, fornecedores e formula\u00e7\u00f5es, at\u00e9 encontrar aquilo que faria sentido para n\u00f3s. Eu sou um apaixonado por sorvetes em geral e como o pr\u00f3prio nome procura remeter, Gelatto \u00e9 literalmente a busca por um gelato italiano de pistache em forma de licor\u201d, explica Leonardo.    <\/p>\n\n\n\n


<\/strong>Sucesso de vendas <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mesmo com o lan\u00e7amento oficial previsto para a primeira quinzena de abril de 2025, o produto j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel para venda no e-commerce Espa\u00e7o Prime<\/a> desde 27 de fevereiro, onde, de forma org\u00e2nica, surpreendeu com a venda de quase 500 garrafas em menos de 30 dias. De acordo com o empres\u00e1rio, a estrat\u00e9gia inicial era manter a venda online de forma discreta, sem grandes a\u00e7\u00f5es de marketing, para evitar a concorr\u00eancia com o Carnaval. No entanto, a receptividade do p\u00fablico superou as expectativas e j\u00e1 deu uma prova do potencial de sucesso do produto. A estimativa do crescimento das vendas em um ano \u00e9 de aproximadamente 300% em compara\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo de lan\u00e7amento.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

“A aceita\u00e7\u00e3o e recep\u00e7\u00e3o ao licor est\u00e3o surpreendentes. Recebemos todos os dias pedidos de pessoas de diversas regi\u00f5es do Brasil e isso nos deixa muito felizes. Mas, \u00e9 claro, aumenta a nossa responsabilidade para seguir trabalhando duro, e entregar o melhor”, declarou Leonardo, que apostou em ingredientes de alt\u00edssima qualidade para garantir um resultado premium<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

O sucesso inicial impulsionou a expans\u00e3o da distribui\u00e7\u00e3o do Gelatto. Leonardo Ventura fechou parcerias com tr\u00eas das principais distribuidoras de bebidas do Sul do Brasil, garantindo a presen\u00e7a do produto em diversos pontos de venda em Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paran\u00e1. A meta \u00e9 alcan\u00e7ar S\u00e3o Paulo em breve e, at\u00e9 julho, estar presente em todos os estados das regi\u00f5es Sul e Sudeste.<\/p>\n\n\n\n

“Hoje n\u00f3s estamos fechados com tr\u00eas das principais distribuidoras de bebidas do Sul do Brasil. Trabalhamos com um modelo de parceria em que a venda direta e distribui\u00e7\u00e3o fica com estes parceiros que acreditaram no nosso produto e est\u00e3o conosco levando aos \u2018quatro cantos\u2019. Em breve devemos chegar em S\u00e3o Paulo, e da\u00ed por diante atender outras regi\u00f5es no presencial. Mas hoje, pelo digital, j\u00e1 vendemos para o pa\u00eds inteiro\u201d, complementa o catarinense. <\/p>\n\n\n\n

Sobre a bebida <\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Com um sabor \u00fanico, que une o doce a um toque salgado e amendoado, com uma nuance floral e frutada, uma textura delicada e aveludada que remete aos melhores gelatos italianos e mat\u00e9rias-primas criteriosamente selecionadas, o Gelatto – Licor de Creme de Pistache \u00e9 uma aposta promissora no cen\u00e1rio de bebidas do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTrabalhamos com pistaches 100% selecionados e provenientes dos melhores produtores do mundo. Nosso processo produtivo segue o mesmo das principais bebidas dispon\u00edveis e consagradas no mercado. Antes mesmo de pensar no que eu gostaria de servir aos amigos, eu pensei em que tipo e qualidade de bebida eu vou p\u00f4r \u00e0 minha mesa e da minha fam\u00edlia. Por isso, buscamos como refer\u00eancia os melhores gelatos de pistache que j\u00e1 provei no mundo\u201d, completa Leonardo. <\/p>\n\n\n\n

A bebida, refinada e equilibrada, \u00e9 ideal para todos os momentos, desde o brinde em fam\u00edlia ou com amigos, entre outras celebra\u00e7\u00f5es no dia a dia. Tamb\u00e9m pode ser consumida como aperitivo antes do almo\u00e7o ou at\u00e9 mesmo como sobremesa. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNosso cliente \u00e9 aquele que quer algo \u00fanico, fino, bem elaborado e que n\u00e3o abre m\u00e3o de uma bebida de alta qualidade. \u00c9 um p\u00fablico ativo, celebrador, e que busca transformar momentos em mem\u00f3rias. Por quest\u00f5es de log\u00edstica, em um primeiro momento nosso foco est\u00e1 direcionado para a regi\u00e3o sul e sudeste do pa\u00eds. Mas \u00e9 nosso desejo ver o produto fazendo parte de momentos da vida dos brasileiros, de Norte a Sul\u201d, conclui Leonardo Ventura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bebida surpreende com vendas expressivas em menos de 30 dias e j\u00e1 expande distribui\u00e7\u00e3o para o Sul e Sudeste do Brasil<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":2375,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[289],"tags":[174,172],"class_list":["post-2374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia-negocios","tag-bebida","tag-licor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2374\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}