O Dia do Nutricionista \u00e9 celebrado em 31 de agosto. A efem\u00e9ride chama aten\u00e7\u00e3o para um aspecto muitas vezes negligenciado: a rela\u00e7\u00e3o direta entre alimenta\u00e7\u00e3o e sa\u00fade bucal. Uma revis\u00e3o de estudos publicada entre 2020 e 2024 apontou que dietas ricas em a\u00e7\u00facares simples e alimentos \u00e1cidos aumentam significativamente o risco de danos ao esmalte e ao tecido gengival, enquanto a ingest\u00e3o regular de c\u00e1lcio, vitaminas C e D e fibras contribui para dentes mais fortes e gengivas saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Outro levantamento, publicado em 2024 e baseado em dados do NHANES, revelou que adultos que consumiam fast food duas ou mais vezes por semana apresentavam maior \u00edndice de dentes com c\u00e1ries ou perdidos, al\u00e9m de mais casos de c\u00e1ries n\u00e3o tratadas.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a nutricionista Anne Kamila, os impactos da alimenta\u00e7\u00e3o na sa\u00fade <\/a>dos dentes e gengivas v\u00e3o al\u00e9m da est\u00e9tica. \u201cAlimentos processados, como refrigerantes, fast-food e produtos industrializados, s\u00e3o ricos em carboidratos simples, que deixam a saliva mais \u00e1cida e favorecem o surgimento de bact\u00e9rias causadoras de c\u00e1ries e outros problemas dent\u00e1rios. O consumo excessivo desses carboidratos tamb\u00e9m contribui para o desenvolvimento da diabetes, que pode agravar quadros de doen\u00e7as bucais\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n Para manter a acidez da saliva equilibrada, a especialista recomenda o consumo de alimentos chamados alcalinos, como frutas e vegetais, que ajudam a neutralizar o pH e estimulam a produ\u00e7\u00e3o de saliva.<\/p>\n\n\n\n \u201cO excesso de s\u00f3dio e a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m leva \u00e0 defici\u00eancia de nutrientes essenciais para a sa\u00fade bucal, aumentando o risco de mau h\u00e1lito, gengivite e periodontite. J\u00e1 alimentos ricos em fibras, c\u00e1lcio e vitaminas C e D fortalecem a estrutura dent\u00e1ria e combatem a a\u00e7\u00e3o de microrganismos nocivos na boca\u201d, complementa Anne Kamila.<\/p>\n\n\n\n O dentista Paulo Augusto Yanase, da Oral Sin, refor\u00e7a que a alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 diretamente conectada \u00e0 rotina de cuidados odontol\u00f3gicos. \u201cQuando falamos em preven\u00e7\u00e3o, n\u00e3o basta apenas escovar os dentes e usar fio dental. O que colocamos no prato diariamente influencia a acidez da boca, a qualidade da saliva e at\u00e9 a resist\u00eancia do esmalte dental. Uma dieta pobre em nutrientes pode acelerar <\/a>problemas como c\u00e1ries, eros\u00f5es e doen\u00e7as gengivais. Por isso, o acompanhamento multidisciplinar entre nutricionista e dentista \u00e9 fundamental para garantir uma sa\u00fade bucal completa\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n A especialista refor\u00e7a que uma dieta equilibrada e rica em nutrientes n\u00e3o beneficia apenas o corpo como um todo, mas \u00e9 fundamental para preservar um sorriso saud\u00e1vel. \u201cCuidar da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 cuidar da sa\u00fade bucal. Com escolhas conscientes, \u00e9 poss\u00edvel manter dentes e gengivas protegidos e sorrir com confian\u00e7a\u201d, finaliza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Dia do Nutricionista \u00e9 celebrado em 31 de agosto. A efem\u00e9ride chama aten\u00e7\u00e3o para um aspecto muitas vezes negligenciado: a rela\u00e7\u00e3o direta entre alimenta\u00e7\u00e3o e sa\u00fade bucal. Uma revis\u00e3o de estudos publicada entre 2020 e 2024 apontou que dietas ricas em a\u00e7\u00facares simples e alimentos \u00e1cidos aumentam significativamente o risco de danos ao esmalte…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[617,23],"class_list":["post-5295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-bemestar","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5295"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5298,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5295\/revisions\/5298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}