{"id":6534,"date":"2025-11-07T15:31:43","date_gmt":"2025-11-07T18:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadenoar.com\/?p=6534"},"modified":"2025-11-07T15:36:24","modified_gmt":"2025-11-07T18:36:24","slug":"gastronomia-uruguaia-narbona-desembarca-em-sc-com-restaurante-loja-gourmet-e-producao-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/guia-local\/gastronomia-uruguaia-narbona-desembarca-em-sc-com-restaurante-loja-gourmet-e-producao-artesanal\/","title":{"rendered":"Gastronomia uruguaia: Narbona desembarca em SC com restaurante, loja gourmet e produ\u00e7\u00e3o artesanal\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Com mais de um s\u00e9culo de tradi\u00e7\u00e3o, a Narbona \u2013 um dos \u00edcones gastron\u00f4micos mais prestigiados do Uruguai \u2013 acaba de inaugurar sua&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/narbona.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">primeira unidade<\/a>&nbsp;no Brasil, no Boulevard do Continente Shopping, em S\u00e3o Jos\u00e9, na Grande Florian\u00f3polis. O espa\u00e7o une restaurante, loja gourmet e f\u00e1brica de p\u00e3es, iogurtes e queijos, que tamb\u00e9m abastecer\u00e1 as futuras filiais da marca em Porto Alegre e S\u00e3o Paulo, com inaugura\u00e7\u00e3o prevista ainda para este ano, al\u00e9m dos mercados parceiros em todo o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>O investimento total, de aproximadamente R$ 8 milh\u00f5es, refor\u00e7a o potencial estrat\u00e9gico de Santa Catarina como porta de entrada da marca no pa\u00eds. \u201cEscolhemos o Brasil por sua proximidade e mercado promissor, mas optamos por Santa Catarina por sua localiza\u00e7\u00e3o privilegiada \u00e0s margens da BR-101, infraestrutura log\u00edstica e ambiente de neg\u00f3cios favor\u00e1vel\u201d, explica Rodrigo Menossi, embaixador da Narbona no Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Fundada em 1909, em Carmelo, a&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/narbona.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Narbona<\/a>&nbsp;se consolidou como s\u00edmbolo de excel\u00eancia e autenticidade, com unidades tamb\u00e9m em Punta del Este e Miami. No restaurante catarinense, o card\u00e1pio re\u00fane pratos cl\u00e1ssicos e autorais, com cortes nobres preparados na aut\u00eantica parrilla uruguaia, como o&nbsp;<strong>Assado Toto (foto)<\/strong>&nbsp;\u2013 costela cozida lentamente no vinho tinto \u2013, o Rack de Cordeiro Carmelo, o Bife de Chorizo e o Prime Rib maturado. H\u00e1 ainda massas artesanais, risotos, pizzas e entradas especiais, como a Provoleta e o Vitello Tonato.<\/p>\n\n\n\n<p>As sobremesas t\u00eam destaque garantido, com receitas que valorizam o carro-chefe da marca: o doce de leite artesanal, considerado um dos melhores do mundo. Entre elas, a Panqueca de Doce de Leite Narbona, o Petit Gateau de Doce de Leite e o tradicional Flan Narbona. Na loja gourmet, os clientes encontram uma curadoria de produtos exclusivos da marca, como vinhos de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria, geleias, chimichurri, pimentas, mel de campo, granola caseira e o premiado doce de leite \u2014 todos trazidos diretamente do Uruguai.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA chegada da Narbona a Santa Catarina representa muito mais do que a abertura de uma loja ou restaurante. \u00c9 um peda\u00e7o da cultura uruguaia que passa a fazer parte do dia a dia dos catarinenses, com a mesma autenticidade que tornou a marca refer\u00eancia no nosso pa\u00eds\u201d, destaca Menossi. Com quase 120 anos de hist\u00f3ria, a Narbona se tornou sin\u00f4nimo de tradi\u00e7\u00e3o e qualidade.<br><strong>Servi\u00e7o<\/strong><strong><br><\/strong>Narbona Brasil<br>Boulevard do Continente Shopping \u2013 S\u00e3o Jos\u00e9 (SC)<br>Hor\u00e1rio de funcionamento:<br>\u2022 Domingo a quarta: 11h30 \u00e0s 22h<br>\u2022 Quinta: 11h30 \u00e0s 22h30<br>\u2022 Sexta e s\u00e1bado: 11h30 \u00e0s 23h<br>Instagram:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/narbona.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@narbona.br<br><\/a>Mais informa\u00e7\u00f5es:&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.narbona.com.uy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.narbona.com.uy<\/a>&nbsp;\/ @<a href=\"http:\/\/narbona.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">narbona.br<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"6535\" src=\"https:\/\/cidadenoar.com\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/11\/Asado-Toto-com-aligot-de-batata-e-legumes-assados-foto-Davi-Paes-e-Lima-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6535\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/11\/Asado-Toto-com-aligot-de-batata-e-legumes-assados-foto-Davi-Paes-e-Lima-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/11\/Asado-Toto-com-aligot-de-batata-e-legumes-assados-foto-Davi-Paes-e-Lima-300x225.jpeg 300w, https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/11\/Asado-Toto-com-aligot-de-batata-e-legumes-assados-foto-Davi-Paes-e-Lima-768x576.jpeg 768w, https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/11\/Asado-Toto-com-aligot-de-batata-e-legumes-assados-foto-Davi-Paes-e-Lima-1536x1152.jpeg 1536w, 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