{"id":949,"date":"2019-03-21T16:55:04","date_gmt":"2019-03-21T19:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadenoar.com\/noticia\/326\/abobrinha-recheada-do-arabesco-facil-de-fazer-e-muito-saborosa"},"modified":"2025-07-26T18:02:20","modified_gmt":"2025-07-26T21:02:20","slug":"abobrinha-recheada-do-arabesco-facil-de-fazer-e-muito-saborosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/brasil\/abobrinha-recheada-do-arabesco-facil-de-fazer-e-muito-saborosa\/","title":{"rendered":"Abobrinha Recheada do Arabesco: f\u00e1cil de fazer e muito saborosa"},"content":{"rendered":"<div class=\"boxhtml_pequeno\"> <a href=\"326\/16333_13032019153615.jpg\" title data-gallery> <img \/image?src=326\/16333_13032019153615.jpg&amp;w=1200&amp;h=630&amp;output=webp\" align=\"left\" class=\"img-responsive\"> <\/a><\/div>\n<p><span>O Arabesco, tradicional restaurante \u00e1rabe, situado em dois endere\u00e7os (Paulista e Perdizes), disponibiliza um dos seus sucessos para fazer em casa. A Abobrinha Recheada, excelente pedida para a esta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de deliciosa, \u00e9 muito f\u00e1cil de fazer. Confira a receita: <\/span><\/p>\n<p><strong><span>Ingredientes: <\/span><\/strong><\/p>\n<p><span>6 abobrinhas m\u00e9dias<\/span><\/p>\n<p><span>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo de soja<\/span><\/p>\n<p><span>400 grs. de carne bovina mo\u00edda<\/span><\/p>\n<p><span>1 cenoura grande ralada<\/span><\/p>\n<p><span>1 cebola m\u00e9dia picada<\/span><\/p>\n<p><span>2 dentes de alho amassados<\/span><\/p>\n<p><span>2 ovos<\/span><\/p>\n<p><span>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de mussarela picada<\/span><\/p>\n<p><span>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo ralado<\/span><\/p>\n<p><span>Sal e salsinha a gosto<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Modo de Preparo:<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span>Refogue no \u00f3leo a carne, a cenoura e a cebola. Enquanto espera esfriar o refogado, cozinhe as abobrinhas cortadas ao meio no sentido do comprimento, at\u00e9 que um palito entre com facilidade na polpa. Cuidado para n\u00e3o cozinh\u00e1-las muito, j\u00e1 que v\u00e3o ser gratinadas no forno.<\/span><\/p>\n<p><span>No refogado j\u00e1 frio, para que os ovos n\u00e3o cozinhem antes da hora, misture o alho, os ovos, a mussarela e a salsinha. Corrija o sal.<\/span><\/p>\n<p><span>Retire as sementes das abobrinhas com aux\u00edlio de uma colher, coloque o recheio, arrume em uma travessa refrat\u00e1ria, cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar. <\/span><\/p>\n<p><strong><span>Restaurante Arabesco<\/span><\/strong><span> &#8211; restaurante \u00e1rabe, fundado em 1987, que mant\u00e9m a proposta de apresentar as tradi\u00e7\u00f5es e as peculiaridades da cozinha s\u00edrio-libanesa. Seus pratos s\u00e3o produzidos por meio de receitas familiares, o que cativou a fidelidade dos clientes. O restauranteur Beto Isaac tem como preocupa\u00e7\u00e3o fazer com que as receitas sejam id\u00eanticas as de sua av\u00f3. Por isso, n\u00e3o altera os temperos e proporciona aos clientes, iguarias fi\u00e9is \u00e0s produzidas em determinadas regi\u00f5es do L\u00edbano e da S\u00edria. Endere\u00e7os: Rua Dr. Homem de Mello, 494 \u2013 Perdizes e Av. Paulista, 1765 \u2013 Edif\u00edcio Scarpa. Site: <a href=\"http:\/\/www.arabesco.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.arabesco.com.br<\/a><\/span><\/p>\n<p><strong><u><span>Servi\u00e7o:<\/span><\/u><\/strong><\/p>\n<p><span>ARABESCO<\/span><\/p>\n<p><span>Rua Doutor Homem de Mello, 494 \u2013 Perdizes. <\/span><\/p>\n<p><span>Tel: (11) 3872-8164<\/span><\/p>\n<p><span>Hor\u00e1rio de funcionamento: das 10h \u00e0s 23h \u2013 de segunda a s\u00e1bado<\/span><\/p>\n<p><span>Domingos das 10:30 \u00e0s 17:00<\/span><\/p>\n<p><span>Estacionamento gratuito<\/span><\/p>\n<p><span><a href=\"http:\/\/www.arabesco.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.arabesco.com.br<\/a><\/span><\/p>\n<p><span>Av. Paulista, 1765 <\/span><\/p>\n<p><span>Tel: (11) 3289-5664<\/span><\/p>\n<p><span>Hor\u00e1rio de funcionamento: das 8h \u00e0s 18h &#8211; de segunda \u00e0 sexta<\/span><\/p>\n<p><span><a href=\"http:\/\/www.arabesco.com.br\/\" title=\"http:\/\/www.arabesco.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.arabesco.com.br<\/a><\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/portal.cidadenoar.com.br\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2024\/12\/abobrinha-recheada-do-arabesco-facil-de-fazer-e-muito-saborosa.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[25],"class_list":["post-949","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brasil","tag-regiao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=949"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/949\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadenoar.com\/global\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}