30/10/2018 às 11h35min - Atualizada em 17/11/2018 às 11h44min

Família Burger oferece Salada de Manjericão para o Verão

A Família Burger, tradicional hamburgueria localizada em Perdizes, zona oeste de São Paulo, oferece a Salada de Manjericão, uma opção leve e nutritiva para os dias mais quentes do Verão. A salada leva rúcula, mussarela de búfala, tomate e folhas de manjericão por (R$27,40).
 
Aprenda a fazer em casa:

Ingredientes:
20 folhas de Rúcula
3 unidades de Mussarela de Búfala (fatiadas)
5 rodelas de tomate fresco
5 folhas de Manjericão
 
Modo de Preparo da Salada:
Lave bem todas as folhas em água corrente. Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente meia hora. Enquanto isso, corte em rodelas finas o tomate e fatie a mussarela de búfala.

Montagem:
Num prato grande coloque as folhas de rúcula e por cima as rodelas de tomate intercaladas com as de búfala. Em seguida espalhe as folhas de manjericão. Por último acrescente o molho vinagrete.
 
Molho Vinagrete
Ingredientes:
½ tomate (picado em cubos pequenos)
¼ cebola (picado em cubos pequenos)
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal e pimenta a gosto
 
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture. Em seguida leve à geladeira antes de servir.

Rendimento: 1 porção para 1 pessoa
Salada: 278 calorias
Molho Vinagrete: 200 calorias

Família Burger - a hamburgueria aposta no conceito de burgers de bairro, com sanduíches artesanais e mais saudáveis. Os lanches são preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos condimentos e ingredientes criativos como, por exemplo, hambúrguer no pão sírio e o digestivo servido com abacaxi. A casa também serve sanduíches mais tradicionais como mistos-quentes, hot dogs e beirutes, além de grelhados, saladas e sobremesas como o Milk Shake de Nutella. Está localizada no bairro das Perdizes, zona oeste de São Paulo. Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes. 

Serviço:
Família Burger
Rua Monte Alegre, 681 - Perdizes
Tel: (11) 3672-8989
Horário de funcionamento: das 11h às 00h – segunda a domingo
Sábado das 11h às 01h 
Estacionamento no local
Aceita todos os cartões de crédito
Site: www.familiaburger.com.br
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