18/11/2021 às 18h07min - Atualizada em 18/11/2021 às 18h10min
Cervejaria Santo Chico lança novo rótulo neste domingo no EAP
Esta é uma oportunidade para conhecer mais de perto o trabalho desses cervejeiros de Osasco, tão apaixonados por IPAs
SALA DA NOTÍCIA Lisandra Coimbra
Smash IPL, da Cervejaria Santo Chico A So Alone é uma Smash IPL da Santo Chico, uma nova receita da cervejaria de Osasco single malte Pale Ale e single hop Sabro de fermentação Lager. Por ser uma cerveja “laguerizada” é bem leve, apesar do seu teor alcoólico de 6,6% e corpo médio baixo com carbonatação média. De cor âmbar, se apresenta transparente e levemente turva no copo. O lúpulo Sabro, único na receita, traz características muito peculiares a este novo rótulo, lembrando em seu aroma e sabor frutas como o coco e a tangerina madura. O primeiro lote desta produção, de apenas 500l, será lançada neste domingo (21/11), no EAP - Empório Alto de Pinheiros, em São Paulo, entre 14 e 20h, e contará com a presença dos cervejeiros da Santo Chico, aqueles apaixonados por IPAs. Outros rótulos Santo Chico: Manchinha (Golden Ale) / 580 (Hop Lager) / Weiss SF (Weissbier) / Dioz (Session IPA) / IPASAN American IPA (American IPA) / IPASAN Hazy IPA (Hazy IPA) / The Chico (Catharina Sour de Frutas vermelhas e hibisco) / O Poderoso Chicão - Parte I (Stout) / O Poderosos Chicão - Parte II (Imperial Stout) / IPASAN West Coast IPA (West Coast IPA) / Manilupulação (Juicy NEIPA) / Chiquinha (Witbier) Sazonais: Hazy IPL / Farmhouse / Rauchbier / Vienna Lager / Bock / APA Avelã e Baunilha Lançamento Smash IPL Santo Chico Data: 21/11/2021, das 14h às 20h Local: EAP – Empório Alto dos Pinheiros, r. Vupabussu, 305 – Pinheiros – São Paulo / SP Evento aberto ao público, com participação dos cervejeiros da Santo Chico