15/03/2023 às 16h31min - Atualizada em 11/07/2023 às 12h00min
Toca do Urso celebra dia de São Patrício com cardápio especial e programação musical
Uma das datas mais cervejeiras do ano, o St. Patrick's Day, ganhou brasilidades e será celebrado na casa da Cervejaria Colorado
T. Fontes
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Baseado em uma história que mistura lendas e pinta ruas e bares de verde, o dia padroeiro da Irlanda, em inglês “St. Patrick's Day”, ficou famoso mundo a fora também por sua tradicional festa regada à cerveja. E para celebrar de um jeito bem brasileiro, a Toca do Urso preparou uma programação especial para comemorar o dia de São Patrício.
E para acompanhar, a Toca apresenta uma edição limitada e engarrafada de uma das cervejas mais marcantes da Colorado, a Vixnu – uma Imperial India Pale Ale, com IBU 75 e 9,5% de teor alcoólico. Feita com lúpulos americanos com toque especial da rapadura equilibrando o sabor do malte e notas cítricas do maracujá.
Além disso, quem for comemorar na Toca do Urso poderá adquirir o copo comemorativo pedindo um dos pratos principais do cardápio especial:
E os protagonistas do São Patrício são a Sherpherd's Pie (R$ 59,90), uma deliciosa torta Irlandesa feita com uma massa de batata rústica, carne moída feita com bastante especiarias e cozida na nossa Cerveja Demoiselle, recheada com mussarela e gratinada com muito cream cheese e o X-Patrício (R$ 59,90), que leva pão de brioche verde, um hambúrguer de 180g de fraldinha Red, queijo coalho gratinado, bacon glaceado no mel da appia, ovo de gema mole e muita maionese de limão para lambuzar. Mas esses pratos ficam no cardápio por tempo limitado.
E, claro, muita música ao vivo com a banda Enseada na sexta-feira para comemorar com muita típica essa data tão especial!
Sobre a Cervejaria Colorado Desde sua fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado vem misturando os mais legítimos sabores brasileiros. O malte e o lúpulo rigorosamente selecionados são combinados com ingredientes especiais, escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca e mel, formando sabores inusitados e mundialmente brasileiros. Junto com tudo isso, adicionamos uma boa dose de ousadia, originalidade, colaboração e tradição da cerveja artesanal. Tudo isso faz dos rótulos da Cervejaria Colorado premiados no mundo inteiro. A receita do sucesso é não ter receita pronta. É acreditar nos sabores e na identidade brasileira para produzir cervejas interessantes, emocionantes e deliciosas como o Brasil.
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